Enkel pannacotta med vanilj och vit choklad
Enkel pannacotta med vanilj och vit choklad
5 ingredienser
25 m + 3 h
Pannacotta, ett enkelt recept med vit choklad!
Ingredienser
Pannacotta
- 1 gelatinblad
- 4 dl grädde
- 0,5 dl strösocker
- 1 vaniljstång
- 100 g vit bakchoklad (av bästa kvalitet. Gärna Ivoire från Valrhona)
Gör så här
- Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten. Koka upp grädde, socker och vaniljstång. Ta upp vaniljstången och häll den varma blandningen över hackad vit choklad.
- Lyft upp gelatinbladet utan att krama ur dem och tillsätt det. Rör till en slät smet. Häll upp smeten i fina glas eller skålar och sätt in i kylen att stelna ca 3 timmar.