Köket.se

Tekaka med kronärtskockssallad

Tekaka med kronärtskockssallad
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Tekaka med kronärtskockssallad

Av: Köket.se

9 ingredienser

Bjud dig själv på en vegetarisk macka när du vill ha något enkelt.

BakverkBrödMackor och wrapsSvensk/nordisk mat

Ingredienser

portioner
  • 1 tekaka
  • 1 msk Bregott, att bre med

Kronärtskockssallad:

  • 1 krm vitvinsvinäger
  • 2 tsk olivolja
  • 1 krm salt
  • 1 krm malen svartpeppar
  • 1 klyfta vitlök
  • 5 bitar soltorkade tomater
  • färsk basilika

Gör så här

  1. Strimla kronärtskocksbottnarna och blanda med vinäger, olja, salt och peppar.
  2. Skala vitlöksklyftan och skiva den. Strimla tomaterna tunt. Blanda ner vitlök och tomater i salladen.
  3. Bre brödet med bregott och lägg på salladen