Tekaka med kronärtskockssallad
Foto: TV4
Tekaka med kronärtskockssallad
9 ingredienser
Bjud dig själv på en vegetarisk macka när du vill ha något enkelt.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 tekaka
- 1 msk Bregott, att bre med
Kronärtskockssallad:
- 1 krm vitvinsvinäger
- 2 tsk olivolja
- 1 krm salt
- 1 krm malen svartpeppar
- 1 klyfta vitlök
- 5 bitar soltorkade tomater
- färsk basilika
Gör så här
- Strimla kronärtskocksbottnarna och blanda med vinäger, olja, salt och peppar.
- Skala vitlöksklyftan och skiva den. Strimla tomaterna tunt. Blanda ner vitlök och tomater i salladen.
- Bre brödet med bregott och lägg på salladen
