Teas nötkakor

Teas nötkakor
Foto: Tea Malmegård
Tea Malmegård 2016
Tea Malmegård 2016

Teas nötkakor

17

4 steg att laga

6 ingredienser

Otrolig goda småkakor med hasselnötter. Perfekt till en kopp kaffe.

Ingredienser

portioner50 kakor
  • 260 g hasselnötter, malda
  • 180 g strösocker
  • 60 g ägg [1 stort]
  • 90 g smör
  • 0,5 tsk salt
  • 50 g hasselnötter

Gör så här

  1. Mal nötterna och smält smöret.
  2. Rör ihop ägg och socker. Blanda i nötterna och smöret.
  3. Klicka ut toppar av smeten på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ner 1 hasselnöt i varje kaka. Sätt i kylen i 30 minuter.
  4. Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Grädda kakorna i mitten på ugnen tills de fått fin färg och känns klara.