Tartine de chèvre
Foto: Tv4
Tartine de chèvre
8 ingredienser
30 m
Den här toasten med chèvre, skinka, valnötter och honung är en lyxig förrätt att servera innan middagen.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 150 g chèvreost (”Getoststubbe”)
- 4 skivor rökt skinka, kan uteslutas
- 4 skivor lantbröd (gärna Levain)
- 1 dl valnötter, krossade
- valnötsolja
- flytande honung
- broccoli
- färdigkokta rödbetor, klyftor
Gör så här
- Värm ugnen till 180 grader.
- Skiva getosten.
- Lägg skinka och en getostrundel på varje brödskiva. Strö på valnötter och ringla lite valnötsolja över.
- Grädda i ugnen i 10 minuter. Ringla lite honung över och låt stå i ugnen ytterligare 30 sekunder.
- Servera på en grönsaksbädd av rucola och rödbetor.
