Pröva det här om du gillar lax. En härlig förrätt eller aptitretare. Ställ fram crème fraiche och nyvärmt vitt bröd, rostat bröd eller sprödvärmt knäckebröd på bordet att ätas till. Livsmedelsverket rekommenderar att lax som ska ätas utan tillagning ska ha varit djupfyst i två dygn.