Tagliatelle med krämig laxsås

25 röster

30 m

Foto: ViktVäktarna

Från ViktVäktarna

Fisk Lax Pasta

Lax, dragon, vitt vin och paprika tillsammans med mycket annat gott i en krämig sås till pasta.

SmartPoints per portion: 12

Tips! För tjockare sås red med såsredning innan du lägger i laxen.

För att få fler smarta recept, bli medlem i ViktVäktarna. Klicka här.

21 december 2016

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

30 m

Du behöver

Gör så här

Skär lax i bitar. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Tärna paprika och strimla purjolök. Fräs curry och cayennepeppar i margarin i en gryta. Lägg ner paprika och purjolök, fräs på svag värme några minuter.
Häll på matlagningsvin, smula ner buljongtärning, blanda ner tomatpuré och krydda med dragon och körvel. Slå sist i matlagningsgrädde och låt sjuda på svag värme i 10 minuter.
Blanda ner fraiche och lägg i laxbitarna och låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter. Servera med pasta och sallad.