Färs

1. 
   Stek färsen i olja tills den är genomstekt. Rör om då och då.
2. 
   Sänk värmen, rör i kryddmix samt vatten och koka ihop.
3. 
   Ta av pannan från värmen.

Salsa

1. 
   Lägg de delade tomaterna och koriandern i en skål.
2. 
   Tillsätt olivolja, citronsaft och spiskummin. Blanda och smaka av med salt och peppar.

Våfflor

1. 
   Blanda vatten, smält smör och våffelmix enligt förpackningen. Vispa till en jämn smet.
2. 
   Tillsätt morötter, kål och lök. Blanda väl.
3. 
   Grädda smeten till fina och frasiga våfflor.

Servering

1. 
   Servera våfflorna med den stekta färsen och salsan. Toppa med valfria tillbehör.
2. 
   Hoppas det smakar!