Swiss - världens enklaste och godaste efterrätt
NYHET
Foto: Nina Kindbro
Swiss - världens enklaste och godaste efterrätt
5 ingredienser
10 min
Solvarma jordgubbar, sötsega maränger och så en rejäl klick citronsmakande grädde på toppen.
Den här desserten snor du ihop på tio minuter och alla kommer att be om mer.
Gott och enkelt, precis som vi vill ha det på sommaren.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 l jordgubbar
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk lemon curd
- maräng
Gör så här
- Skiva jordgubbarna och lägg generösa högar på assietter eller i dessertskålar.
- Smula över en näve maränger över varje jordgubbshög.
- Vispa grädden fluffig tillsammans med vaniljsockret.
- Rör runt i lemon curden så den blir rumsvarm och mjuk innan du lägger den i grädden. Bäst är hemgjord lemon curd som inte är så hård. Skeda i lemon curd och vispa snabbt ihop det till en kräm. Alternativt att du toppar med en sked lemon curd på varje gräddklick.
- Lägg en stor gräddklick på varje tallrik och servera direkt.
