Svartvinbärssmoothie

Foto: TV4
Svartvinbärssmoothie
8 ingredienser
10 min
Bär är något vi kan äta mycket mer av än vad många av oss gör och att använda dem i smoothies är ett enkelt sätt att få i sig en större mängd. Här har jag valt svarta vinbär, syrliga och skarpa i smaken och rika på vitamin C, kalium och mängder av antioxidanter. /Cecilia
Ingredienser
2 - 3 portioner
- 1 dl mango, färsk eller fryst
- 1,5 dl svarta vinbär, färska eller frysta (eller blåbär)
- 0,5 gurka
- 4 cm färsk ingefära, skalad
- 10 g färsk persilja
- 10 g färsk koriander
- 1 selleristjälken
- 3 dl vatten, 40 grader
Gör så här
- Mixa samtliga ingredienser i en blender till en slät krämig smoothie. Förvara i kylen i 3 dagar och drick med fördel rumstempererad.