Sushi su med mirin
Sushi su med mirin
5 ingredienser
10 m
När du ska laga din egen sushi behöver du sushi su till riset. Här kommer ett enkelt och gott recept! 0,5 dl sushi su räcker till 4 port ris.
Ingredienser
dl
dl- 1,4 dl risvinäger
- 1,4 dl mirin
- 2 tsk strösocker [7 g]
- 3 tsk salt [20 g]
- 5 cm kombu
Gör så här
- Värm upp ingredienserna i en kastrull, låt svalna.
- Sila vätskan och häll upp i flaska eller burk.
