Supersnabb chokladmousse - se & gör

83 röster

10 m

Foto: TV4

Sandra Mastio visar hur du gör en supersnabb och ljuvligt god chokladmousse!

Visa mer

10 m

Du behöver

Krydda chokladen med en nypa salt. Smält chokladen försiktigt över vattenbad eller i micron. Den ska smälta, men inte bli varm.
Vispa grädden ganska fast. Vänd ner chokladen till en jämn mousse.
Filea apelsin, skala den först och skär sedan ut fina skinnfria filéer.
Lägg apelsinen i botten av ett glas, toppa med chokladmoussen. Avsluta med lite salt och eventuellt olivolja, njut på direkten!

7 november 2016

Laddar fler recept...