Stuvad spenat med brynt smör
Foto: Tv4
Stuvad spenat med brynt smör
9 ingredienser
15 m
Stuvad spenat med brynt smör blir en perfekt rätt att servera till middagen!
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 15 g smör
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl vispgrädde
- 2 dl standardmjölk
- 400 g färsk spenat, eller tinad och avrunnen fryst
- 30 g smör, brynt
- muskot, finriven efter smak
- salt
- svartpeppar, nymald
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull och rör ner mjölet. Tillsätt grädde och mjölk. Koka upp och sjud försiktigt några minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Fräs spenaten i brynt smör, tillsätt stuvningen och koka upp. Avsluta med muskot och smaka av med salt. Håll varm till servering.
