Stora lammköttbullar
Foto: TV4
Stora lammköttbullar
11 ingredienser
Lättlagade saftiga köttbullar som steks i ugn.
Ingredienser
portioner
portioner- 600 g lammfärs
- 2 dl torrt smulat franskbröd
- 1 dl ketchup
- 1 ägg
- 0,5 gul lök, finhackad
- 0,5 paprika, fint tärnad
- salt
- svartpeppar
Sås:
- 1,5 dl ketchup
- 1 dl vatten
- 1 tsk vinäger
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Blanda samtliga ingredienser till färsen. Forma till äggstora bullar och lägg dem i en smord ugnsform. Blanda såsen och slå den över.
- Stek mitt i ugnen 40-50 minuter och ös några gånger med såsen. Kokt ris och sallad passar till.
