Name: Stor och härlig sallad med fräsch dressing
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 schalottenlökar; 2 msk rödvinsvinäger; 2 gemsallad (små, eller hjärtsallad); 50 g rucolasallad; 1 dl crème fraîche; 2 tsk dijonsenap; 2 msk kapris; salt; svartpeppar

Skiva schalottenlöken tunt och lägg i en skål och täck med vinäger. Låt stå i minst 10 minuter.

Plocka av bladen från salladen och lägg på ett stort fat. Häll över ruccola och toppa med schalottenlöken.

Blanda vinägern med crème fraiche, dijonsenapen och lite kaprisspad. Ringla dressingen över salladen och toppa med kapris, salt och svartpeppar.

Stor och härlig sallad med fräsch dressing

Stor och härlig sallad med fräsch dressing

Ingredienser

Gör så här