Stekt majs med brynt smör, tryffelmajonnäs och koriander
Foto: Tv4
Stekt majs med brynt smör, tryffelmajonnäs och koriander
Av: Sofia Henriksson
Från: Nyhetsmorgon
8 ingredienser
15 m
Den här rätten är både snabb att laga och snabb att älska! Smörstekta majskolvar med tryllelmajonnäs och parmesanost slår det mesta till förrätt eller som tillbehör till middagen.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 3 majskolvar (färdigkokta eller färska)
- 75 g smör
- salt
- peppar
- 2 droppar tryffelolja
- 1 dl majonnäs
- 1 dl parmesanost
- 1 kruka färsk koriander
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Dela majskolvarna i mindre bitar.
- Lägg smöret i pannan och låt det ligga tills det blir gyllene. Då lägger du ner majsen och steker i cirka 5 minuter och vänder runt ordentligt. Salta och peppra.
- Droppa tryffeloljan i majonnäsen och ringla den sedan över majsen. Toppa med riven parmesan och koriander.
