Stekt majs med brynt smör, tryffelmajonnäs och koriander
Foto: Tv4
Stekt majs med brynt smör, tryffelmajonnäs och koriander
3 steg att laga
8 ingredienser
15 m
Den här rätten är både snabb att laga och snabb att älska! Smörstekta majskolvar med tryllelmajonnäs och parmesanost slår det mesta till förrätt eller som tillbehör till middagen.
Ingredienser
4 portioner
- 3 majskolvar (färdigkokta eller färska)
- 75 g smör
- salt
- peppar
- 2 droppe tryffelolja
- 1 dl majonnäs
- 1 dl parmesanost
- 1 kruka färsk koriander
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Dela majskolvarna i mindre bitar.
- Lägg smöret i pannan och låt det ligga tills det blir gyllene. Då lägger du ner majsen och steker i cirka 5 minuter och vänder runt ordentligt. Salta och peppra.
- Droppa tryffeloljan i majonnäsen och ringla den sedan över majsen. Toppa med riven parmesan och koriander.