• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Magisk vaniljglass till servering

Magisk vaniljglass till servering
Foto: TV4

Magisk vaniljglass till servering

5 steg att laga

6 ingredienser

20 min

Ricottaostfyllda fikon som serveras med vaniljglass.

Vintips
Josef Andert Beerenauslese Cuvée

Stefan bjöd även på

Sashimi på tonfisk


Biff á la Odelberg



Kolla in alla recept på

Klockan åtta hos stjärnorna



Receptet är från programmet Klockan åtta hos stjärnorna och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 1 förp ricotta
  • 8 färska fikon
  • 250 g mörk choklad
  • 250 g mandelmassa
  • vaniljglass
  • färsk citronmeliss

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Dela fikonen ovanpå som ett kors och öppna upp.
  3. Blanda ricottaosten med riven choklad och riven mandelmassa, rör om och fyll fikonens mitt med blandningen.
  4. Ställ dem i ugnen i 15 minuter.
  5. Servera glassen till de fyllda fikonen och garnera med citronmelissen.