Magisk vaniljglass till servering
Foto: TV4
Magisk vaniljglass till servering
5 steg att laga
6 ingredienser
20 min
Ricottaostfyllda fikon som serveras med vaniljglass.
Vintips
Josef Andert Beerenauslese Cuvée
Stefan bjöd även på
Kolla in alla recept på
Receptet är från programmet Klockan åtta hos stjärnorna
och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte
gå i god för receptet.
Ingredienser
4 portioner- 1 förp ricotta
- 8 färska fikon
- 250 g mörk choklad
- 250 g mandelmassa
- vaniljglass
- färsk citronmeliss
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Dela fikonen ovanpå som ett kors och öppna upp.
- Blanda ricottaosten med riven choklad och riven mandelmassa, rör om och fyll fikonens mitt med blandningen.
- Ställ dem i ugnen i 15 minuter.
- Servera glassen till de fyllda fikonen och garnera med citronmelissen.