Squashskivor i panna
Foto: TV4
Squashskivor i panna
8 ingredienser
Som grönrätt eller tillbehör.
Ingredienser
portioner
portioner- 1-2 zucchini, i skivor
- 2 msk margarin
- 2 gula lökar, hackade
- salt
- svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 10 färska basilikablad
- 0,5 knippe persilja, hackad
Gör så här
- Fräs löken blank med margarinet. Lägg i squashen och fortsätt fräsa under lock. Salta och krydda med salt, peppar och timjan.
- Strö basilika och persilja över vid serveringen.
