Spinach dip på toast
Foto: Tv4
Spinach dip på toast
9 ingredienser
2,5 h
Bjud på varm en varm dipp med spenat och bacon tillagat i ett urgröpt bröd i ugnen. En lite annorlunda förrätt som är vanlig i USA.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g fryst spenat
- 0,5 gul lök
- 3 klyftor vitlök
- 1 förp bacon, 140 g
- 500 g färskost
- 2,5 dl riven ost (gärna cheddarost eller herrgård)
- 2,5 dl majonnäs (gärna Hellmann's
- 1 tsk dill, fryst
- 1 levainbröd att tillaga dippen i (eller franskbröd)
Gör så här
- Tina spenaten. Skala och finhacka lök och vitlök. Klipp bacon i småbitar.
- Stek bacon tillsammans med lök och vitlök tills baconet blivit krispigt.
- Värm spenaten i kastrull på medelhög värme ca 5–7 minuter. Häll av all vätska från spenaten.
- Blanda samman alla ingredienser i en bunke. Vispa med en elvisp till en ganska slät röra.
- Sätt ugnen på 160 grader.
- Skär av ett lock i brödet och gröp ur resten av brödet. Lägg spenatröran i brödet, lägg på locket och slå in hela paketet i aluminiumfolie. Baka i ugnen ca 2 timmar.
