Spinach dip på toast

Foto: Tv4

Spinach dip på toast

Av: Mari - Finspång

Från: Halv åtta hos mig

9 ingredienser

2,5 h

Bjud på varm en varm dipp med spenat och bacon tillagat i ett urgröpt bröd i ugnen. En lite annorlunda förrätt som är vanlig i USA.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Amerikansk mat Förrätter Tilltugg, snacks och snittar

Ingredienser

400 g fryst spenat
0,5 gul lök
3 klyftor vitlök
1 förp bacon, 140 g
500 g färskost
2,5 dl riven ost (gärna cheddarost eller herrgård)
2,5 dl majonnäs (gärna Hellmann's
1 tsk dill, fryst
1 levainbröd att tillaga dippen i (eller franskbröd)

Gör så här

Tina spenaten. Skala och finhacka lök och vitlök. Klipp bacon i småbitar.
Stek bacon tillsammans med lök och vitlök tills baconet blivit krispigt.
Värm spenaten i kastrull på medelhög värme ca 5–7 minuter. Häll av all vätska från spenaten.
Blanda samman alla ingredienser i en bunke. Vispa med en elvisp till en ganska slät röra.
Sätt ugnen på 160 grader.
Skär av ett lock i brödet och gröp ur resten av brödet. Lägg spenatröran i brödet, lägg på locket och slå in hela paketet i aluminiumfolie. Baka i ugnen ca 2 timmar.