Spicy tuna poké bowl
POPULÄRT
Spicy tuna poké bowl
21 ingredienser
Ingredienser
Japanskt ris
- japanskt sushiris
- 2 delar risvinäger
- 1 del socker
- 0,5 del salt
Avokado/sojabönor/kikärter
- avokado
- sojabönor
- kikärtor
- salt
- limefrukt, juice
Spicy tuna-mix
- 1 dl majonnäs
- 5 g shichimi togarashi
- 1 g wakame
- 2 g svarta sesamfrön
- 5 g limejuice [0,5 lime]
Mangomayo
- 1 mango, mixad till puré
- 1 chilifrukt, finhackad
- 2 dl majonnäs
Servering
- rå tonfisk av bra kvalitet
- inlagda grönsaker
- salladslök
- sjögräs
Gör så här
Japanskt ris
- Koka rundkornigt japanskt sushiris enligt beskrivning på paketet. Tillsätt en dressing gjord på 2 delar risvinäger, 1 del socker och 0,5 del salt efter smak.
Avokado/sojabönor/kikärter
- Blanda lika delar avokado i kuber med sojabönor och kikärter, blanda med lite salt och limejuice.
Spicy tuna-mix
- Blanda ihop ingredienserna till mixen och blanda sedan i tärnad tonfisk.
Mangomajonnäs
- Blanda ingredienserna.
Servering
- Servera allt i portionsskålar och njut!
