Gör så här

1. 
   Finhacka vitlök och skiva chili och lök. Hetta upp en wok eller en stor stekpanna till rykande het. Häll i generöst med olja i pannan, tillsätt vitlök, chili och lök och fräs i 1 minut.
2. 
   Lägg i kycklingfärsen i pannan, dela upp bitarna med en stekspade. Låt fräsa tills färsen är genomstekt.
3. 
   Häll på socker, soja, fisksås, ostronsås och färskpressad limesaft och rör om väl. Låt fräsa ihop under omrörning i någon minut.
4. 
   Ta av från värmen, vänd ner thaibasilikan och rör om. Stek äggen på ena sidan i het olja. Lägg ris i serveringsskålar och toppa med den rykande heta kycklingfärsen och stekt ägg.