Sparrispizza
POPULÄRT
Foto: Tv4
Sparrispizza
7 ingredienser
30 m
"Snabbt som ögat har du denna sparrispizzan på bordet! Lika god varm som ljummen och har det blivit över någon gång har jag värmt i ugnen hastigt och sen serverat som tillbehör till soppa." /Jessica Frej
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp smördeg (finns glutenfri)
- 1 burk crème fraîche
- 0,5 tsk salt
- 2 dl Västerbottensost, riven
- 1 förp grön sparris
- ätbara blommor (från löktrav, kan bytas mot gräslök)
- svartpeppar, nymalen
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader över och undervärme.
- Rulla ut degen och bred över crème fraiche och salta.
- Strö över osten.
- Skär av 3-4 cm av nedersta stjälken på sparrisen där den är träig.
- Lägg sparrisarna på pizzan.
- Baka i 25 minuter.
- Gör vegansk genom att byta till mjölkfri crème fraiche och ost. Kolla så degen är vegansk.
