Zeta Sardellcrème av hållbart fiskade sardeller, som är mixade med olivolja till en smakrik kräm som ger en härlig sälta.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
portioner
800 g konserverade körsbärstomater
3 klyftor vitlök, hackade
0,5 röd chilifrukt, finhackad
2,5 tsk Zeta Sardellcrème MSC-märkt
0,5 dl Zeta extra jungfruolivolja classico
1 förp Zeta Leccino-oliver
2 msk Zeta kapris medelstora
2 msk färsk bladpersilja, hackad
0,5 förp Zeta Spaghetti Casa Di Luca
Gör så här
Håll skärmen tänd
Fräs vitlök, chili och sardellcréme i olivolja utan att de får färg. Tillsätt tomaterna, oliver och kapris och låt sjuda under lock i 30 minuter. Rör om då och då.
Koka upp vatten i en stor kastrull, minst 3 liter vatten. Använd ca 10 g grovt salt per liter vatten. Koka pastan en minut kortare än vad som står på förpackningen. Häll av och spara 1 dl av pastavattnet.
Vänd ner spaghettin i såsen. Späd med pastavattnet om du önskar mer vätska. Strö över persilja och servera.
portioner
