• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Spaghetti med salviaspread

26 röster
10 m
4
Spaghetti med salviaspread

Siris supersnabba pastarätt med salviakräm på silkestofu, valnötter och citron. Vill du ha rätten vegansk, byt ut parmesanen mot pinjenötter.

Siris tips! Röran är också jättegod att toppa crostinis med eller använda som dipp till grönsaker.

10 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 1,5 kruka färsk salvia, grovhackad
  • 1 kruka basilika, grovhackad
  • 3 msk valnötter, rostade
  • 1 klyfta vitlök, grovhackad
  • 175 g silkestofu
  • 5 msk olivolja
  • 1 citron
  • salt
  • 50 g parmesanost
  • 4 port spaghetti

Gör så här

  1. Mixa salvia, valnötter, tofu, olivolja, basilika, citronskal, vitlök och salt i en mixer. Spara några basilikablad till servering.
  2. Koka pasta al dente och blanda med spreaden.
  3. Toppa med ost, citronsaft och basilika!
2 mars 2018