Spaghetti med rå tomatsås

55 röster
10 m
4
Spaghetti med rå tomatsås
Foto: Stephanie Bjelkstam

Här har ni världens snabbaste, smartaste och godaste vardagsrätt som man fixar ihop på 10 minuter. Den känns faktiskt inte simpel trots sin enkelhet utan funkar alldeles utmärkt även som bjudrätt, och ungarna älskar den. Måste provas! /Leila

Visa mer
10 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 400 g spaghetti
  • 500 g körsbärstomater i olika färger
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk honung
  • 0,5 apelsin, saften av
  • 2 msk god olivolja
  • 1 kruka mynta
  • 1 kruka basilika
  • flingsalt och svartpeppar från kvarn

Gör så här

  1. Koka pastan al dente i välsaltat vatten.
  2. Dela tomaterna och lägg dem i en skål.
  3. Skiva vitlöken supertunt, blanda med tomaterna, honung, apelsinsaft, olivolja, salt och peppar.
  4. Mosa tomaterna genom att krama dem lite för hand och blanda med den heta pastan samt rivna mynta- och basilikablad.
25 maj 2015

Laddar fler recept