Sötpotatistoast med thaitouch

3 röster

Sötpotatistoast går riktigt snabbt och smidigt att göra i brödrosten. Med en god kryddmix kan du sedan förhöja toasten med kryddrostade kikärtor, eller smaksätt färskosten. Lite färska grönsaker på toppen och du har ett snabbt och säkert kort som förrätt eller tilltugg.

Visa mer

Du behöver

  • 1 burk kikärtor
  • Thai kryddmix
  • Rapsolja
  • 1 sötpotatis
  • 1 pkt färskost
  • Färsk koriander
  • Cocktailtomater
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Blanda kikärtor med olja och kryddmix, häll på en plåt och rosta i ugnen på 200 grader i 40 minuter.
  2. Skiva sötpotatisen i tunna skivor och rosta dem mjuka i brödrosten. Ca 2-3 omgångar.
  3. Toppa sötpotatistoasten med färskost, kikärtor, skivade tomater och några blad koriander.
I samarbete med Kökets box
30 november 2018
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...