Sotad salladslök, pak choi och sojavinaigrette

Sotad salladslök, pak choi och sojavinaigrette
Foto: Tv4
Fredrik Eriksson ny
Fredrik Eriksson ny

Sotad salladslök, pak choi och sojavinaigrette

4

10 ingredienser

20 m

Att sota och steka grönt är riktigt gott och ett måste att testa i sommar! Det här receptet ger dig en sotad salladslök och pak choi med en härligt smakrik sojavinaigrette.

Ingredienser

portioner4
  • 1 knippe salladslök
  • 2 pak choi

Vinaigrette

  • 0,5 dl soja
  • 1 msk risvinäger
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 msk dijonsenap
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk schalottenlök, finhackad
  • 1 msk sesamfrön, rostade

Gör så här

  1. Blanda samtliga råvaror till vinaigretten.
  2. Putsa löken och dela pak choi i mindre bitar. Sota dem i mycket het panna ca. 2 minuter på varje sida.
  3. Rippla lite vinaigrette över och servera gärna lite extra vid sidan om.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Korvbrödsbagarn rostat bröd

11 Fun facts!

Oväntat bra fakta om ditt hamburgarbröd

Läs mer