Söta frukter med sting av ingefära
Foto: TV4
Söta frukter med sting av ingefära
9 ingredienser
30 m
Gino gjord på hallon, mango, jordgubbar och ingefära. Servera med vaniljglass och pistagenötter.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g frysta hallon
- 300 g fryst mango
- 200 g frysta jordgubbar
- ingefära, riven
- 200 g vit bakchoklad
Servering
- 30 g färska hallon
- 15 färska myntablad, hackade
- 0,5 l vaniljglass
- 20 g pistagenötter, hackade
Gör så här
- Sätt på ugnen på 220 grader.
- Blanda den frysta frukten ovan, låt saften rinna av.
- Riv 200 gram vit choklad
- Fyll åtta ugnsfasta skålar till kanten med frukt. Strö över ett jämnt lager med den rivna chokladen.
- Sätt in skålarna i ugnen på 220 grader i ca 5-10 min.
- Dekorera med myntablad och färskt hallon. Skopa upp 1 kula vaniljglass till varje person. Strö hackade pistagenötter över glassen.
