Söta frukter med sting av ingefära

16 röster
30 m
8

Gino gjord på hallon, mango, jordgubbar och ingefära. Servera med vaniljglass och pistagenötter.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer
30 m
8

Du behöver

  • 400 g frysta hallon
  • 300 g frysta mango
  • 200 g frysta jordgubbar
  • lite riven ingefära
  • 200 g vit choklad

Servering

  • 30 g färska hallon
  • 15 myntablad, hackade
  • 0,5 l vaniljglass
  • 20 g pistagenötter, hackade

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 220 grader.
  2. Blanda den frysta frukten ovan, låt saften rinna av.
  3. Riv 200 gram vit choklad
  4. Fyll åtta ugnsfasta skålar till kanten med frukt. Strö över ett jämnt lager med den rivna chokladen.
  5. Sätt in skålarna i ugnen på 220 grader i ca 5-10 min.
  6. Dekorera med myntablad och färskt hallon. Skopa upp 1 kula vaniljglass till varje person. Strö hackade pistagenötter över glassen.
6 maj 2015

Fler goda recept