Somriga cognacskringlor

Somriga cognacskringlor
Foto: Alexander Kvist/TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Somriga cognacskringlor

6 ingredienser

30 m

Spröda kringlor som penslas med cognac och dekoreras med pärlsocker.

Ingredienser

Deg

  • 4 dl vetemjöl
  • 150 g smör
  • 2 msk strösocker
  • 4 msk vispgrädde

Pensling

  • 3 msk cognac
  • pärlsocker

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till degen i en hushållsassistent, blanda till en fast deg.
  2. Dela upp degen i mindre bitar och rulla dessa till långa längder som du formar till en kringlor.
  3. Lägg kringlorna på bakplåtsklädda plåtar och pensla dem med cognac. Garnera kringlorna med pärlsocker.
  4. Baka av kringlorna på 175 grader i ca 12 min.