Den här ljuvlig sommartårtan behöver du inte någon ugn för att baka. Med en botten av digestivekex och en fyllning av chokladgrädde, nutella med lakrits och färska bär blir det här en dröm för både stora som små.
Smält smöret. Krossa eller mixa kexen och blanda med smöret. Tryck ut i en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter (för 10-12 port). Ställ i kylen ca 15 minuter.
Värm 0,5 dl av grädden med chokladen i en liten kastrull. Rör tills det har smält och låt det sedan svalna helt. Vispa resterande grädde och blanda med den vita svala chokladgrädden.
Skölj, ansa och dela jordgubbarna och persikorna.
Blanda nutella med lakrits och bred över botten från kylen. Bred sedan på grädde och toppa med jordgubbar, persika, lakritsströssel och mynta.
10 - 12