Sommarpizza

Sommarpizza
Foto: Tv4
Jessica Frej
Jessica Frej

Sommarpizza

1

8 ingredienser

30 m

En enkel och härlig pizza gjord på färdig smördeg. Testa även att lägga på tunt skivade rödbetor eller potatis på pizzan, riktigt gott!

Ingredienser

portioner4 - 6
  • 1 förp smördeg (jag använder den runda glutenfria som finns i kyldisken)
  • 1 dl crème fraîche
  • 200 g chèvreost (skär bort kanterna)
  • 1 msk honung
  • 2 gula lökar (eller röda färska lökar)
  • färsk rosmarin
  • svartpeppar
  • ev sötmandel, rostad och saltad

Gör så här

  1. Lägg smördegen på en plåt.
  2. Blanda crème fraiche med hälften av getosten till en kräm och bred på pizzan.
  3. Skiva löken tunt och sprid ut.
  4. Ringla över honung och sprid ut rosmarin och svartpeppar.
  5. Smula över resten av osten.
  6. Grädda på 200 grader ca 20 minuter i nedre delen av ugnen.
  7. Skär upp och servera som förrätt eller mingelsnacks.