Sommardessert med bär, kola, maränger och flädersirap
Sommardessert med bär, kola, maränger och flädersirap
7 ingredienser
Sommarsuisse med jordgubbar, hallon, maränger, kola och lättvispad grädde samt fläder- och basilikasirap.
Recept ur kokboken Fredagskockens helgmenyer
Ingredienser
- 300 g jordgubbar
- 250 g hallon
- 1 dl vispgrädde
- 0,5 dl dulce de leche
- 2 dl koncentrerad fläderblomssaft
- 0,5 dl basilika, finstrimlad
- maräng
Gör så här
- Koka upp flädersaften och låt den koka tills hälften återstår. Kyl ner. Mixa flädersaften med basilikan.
- Ansa bären.
- Lättvispa grädden och dela jordgubbarna. Varva maränger med grädden och bären. Ringla över sirapen och klicka på kolan.

