Gör så här

1. 
   Mortla socker och vitlök. Tillsätt chili, limejuice och fisksås.
2. 
   Strimla kålrabbi och kålrot och lägg i morteln.
3. 
   Mortla bestämt men försiktigt så att allt blandas väl.
4. 
   Smaka eventuellt av med mer fisksås, socker och lime.