Solöga med skinka
Foto: TV4
Solöga med skinka
6 ingredienser
Det utmärkt sätt att använda rester av julskinkan. Servera med rostat eller mörkt bröd.
Ingredienser
- julskinka, kokt, tärnad
- rödbetor, inlagda
- purjolök, strimlad
- kapris
- äggula
Tillbehör:
- svartpeppar
Gör så här
- Tärna kokt skinka och inlagda rödbetor, strimla purjolöken. Lägg upp på fat med kapris och äggulor i sitt skal. Glöm inte att ställa fram svartpeppar!
