Sockrade, friterade tortillas med snabb blåbärssorbet
Sockrade, friterade tortillas med snabb blåbärssorbet
7 ingredienser
Tortillabröd över från fredagsmyset? Du bara måste fritera och sockerdoppa dem! Servera sedan med världens enklaste (och godaste) blåbärssorbet.
Ingredienser
- 1 förp tortillabröd (mjuka)
- 1 l neutral olja
- 1 dl strösocker
- 3 msk malen kardemumma
Glass
- 1 förp frysta blåbär
- 2 bananer, frysta
- 2 dl mandeldryck
Gör så här
Tortillas
- Skär tortillan i trekanter och fritera dem krispiga och gyllene i oljan på 160 grader.
- Ta upp, låt dem rinna av och blanda dem sedan med socker och mald kardemumma.
Glass
- Mixa blåbär och banan till en slät smet och häll på mandelmjölken, det ska bli som en sorbet!
Servering
- Doppa tortillabitarna i glassen!


