Snabbt stekbröd
Snabbt stekbröd
6 ingredienser
30 min
De här snabba och goda stekbröden passar perfekt till wraps, kebab, grillat eller som tillbehör till soppa.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 260 g vetemjöl [ca 4 dl]
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 tsk havssalt (fint)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk lönnsirap
- 1,75 dl vatten, kallt [175 ml]
Gör så här
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Tillsätt olivolja, lönnsirap och kallt vatten.
- Knåda ihop till en smidig deg.
- Låt degen vila i 10–15 minuter under en kökshandduk.
- Dela degen i 4–6 portioner.
- Kavla ut varje portion tunt på ett väl mjölat underlag.
- Stek eller grilla bröden i lite olja, ca 1–2 minuter per sida, tills de får fin gyllene färg.
- Lägg bröden under en köksduk efter stekning så håller de sig mjuka.
