Supersnabb dessert till våren och sommaren! Fräs rabarber i brynt smör och servera med en krämig yoghurt.
Snabb vårdessert med rabarber och yoghurt
Foto: Sandra Mastio
Du behöver
- 3 msk smör
- 4 stänger rabarber
- 1 dl honung
- 1 dl ricotta
- 1 dl grekisk yoghurt
- krutonger från kavring
Gör så här
- Bryn smöret lätt, skär ner rabarbern i mindre bitar och lägg ner i smöret. Låt fräsa 1 minut eller 2, häll ner honungen.
- Blanda ricotta och yoghurt slätt, lägg i ett glas och toppa med rabarberkompotten, toppa med mer yoghurt och brödsmulor.
26 mars 2017