Snabb korvpanna
Foto: TV4
Snabb korvpanna
9 ingredienser
En pytt i panna-liknande rätt som även passar till många. Använd fryst potatis eller skala och tärna rå potatis.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 500 g falukorv
- 1 förp fryst potatis, tärnad
- 2 gula lökar
- salt
- paprikapulver
- 1 dl persilja, hackad
- 2 äpplen
- färsk pepparrot, riven
- smör, att steka i
Gör så här
- Värm ugnen till 100°. Skär korven i stora tärningar och hacka löken. Fräs lök och potatis med matfett i en panna. Krydda med salt och paprika.
- Lägg allt i en form och håll varmt i ugnen.
- Fräs korv och hälften av persiljan och blanda ner. Skär äpplena i klyftor och fräs dem mjuka och vänd ner dem. Strö på riven pepparrot och resten av persiljan.
