Snabb chicken thai wok med grönsaker
Foto: Santa Maria
Snabb chicken thai wok med grönsaker
11 ingredienser
15 min
Smarrig och lättlagad kycklingwok - klar på bara 15 minuter. Perfekt i vardagen när du vill servera något till hela familjen som är lätt att laga och att älska.
Använd de här!
Ingredienser
portioner
portioner- 4 port ris
- 2 msk Santa Maria Sesamfrö, rostade
- 400 g kycklingfilé, strimlad
- 2 msk olja
- 500 g grönsaker (t ex: skuren squash, broccoli, paprika och sojabönor)
- 1 förp Santa Maria Chicken Thai wok
- 1 förp Santa Maria Coconut Milk Original
- 0,5 dl vatten
- 1 limefrukt, klyftor
- 1 förp Santa Maria Sweet Chili Sauce
- ev färsk koriander
Gör så här
- Koka riset enligt instruktionen på paketet.
- Rosta sesamfrön på medelhög värme ca 2 minuter i torr stekpanna.
- Stek kycklingen gyllene runt om i olja i en stek- eller wokpanna.
- Tillsätt blandade grönsaker och stek dem hastigt runt om på hög värme.
- Sänk värmen och häll i kokosmjölk, kryddmix och vatten. Rör försiktigt och låt woken puttra i ca 1 minut.
- Servera woken med ris och garnera med koriander och sesamfrön. Avsluta med att pressa limejuice över rätten och toppa med Sweet Chili Sauce.
TIPS!
