I samarbete med ViktVäktarna

Snabb barbequesås

12 röster
20 m
10
Snabb barbequesås
Foto: ViktVäktarna
20 m
10

Du behöver

  • 1 gul lök
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk färsk ingefära, riven
  • 1 msk vitlök, pressad
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 msk torkad oregano
  • 1 dl farinsocker
  • 1 dl soja
  • 1 dl balsamvinäger
  • 1 förp krossade tomater
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skala och finhacka lök. Stek den mjuk i olja. Lägg i resterande ingredienser och koka ca 30 minuter tills såsen tjocknat.
  2. Smaka ev. av med mer salt, vinäger, soja eller socker.
  3. Tips! Koktiden bestämmer tjockleken på såsen. Ju längre den kokar, desto tjockare blir den.
Tips!
ViktVäktarna Grillad kotlett med grönsaksspett
15 juni 2017

Fler goda recept