Hos IKEA hittar du allt för höstens fest och dukningar, från textilier, glas och porslin.
Till IKEA
Se Catarina König laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
6 - 8 portioner
Havre- och hasselnötscrunch
30 g smör
0,75 dl havregryn
0,5 dl vetemjöl
2 msk muscovadosocker
0,5 dl hasselnötter, hackade utan skal
Cheesecakekräm
300 g färskost
2 dl vispgrädde
0,5 dl florsocker
1 tsk vaniljpaste
Äppelkompott
3-4 syrliga äpplen
0,5 dl vatten
2-3 msk strösocker
0,3 citron, saften
1-1,5 tsk malen kanel
1 tsk vaniljsocker
Gör så här
Håll skärmen tänd
Crunch
Sätt ugen på 170 grader varmluft.
Nyp ihop smör, havregryn, vetemjöl, muscovadosocker och hackade hasselnötter till en smulig massa. Tänk smuldeg.
Strö ut på en plåt med baklåtspapper och grädda i ca 15 minuter.
Äppelkompott
Skala och hacka ned äpplena i midre bitar. Lägg i en kastrull och tillsätt vatten, socker citronsaft och malen kanel.
Låt äpplena småkoka till en kompott och smaka av med vaniljsocker.
Cheesecakekräm
Vispa samman alla ingredienser i en bunke till en fin mousse/kräm.
Montering
Lägg upp äppelkompott i botten på snygga glas. Toppa med cheesecakekräm och det goda havre- och hasselnötschrunchet. Dekorera med citronmeliss, eller myntablad.
6 - 8 portioner
