Smördegspizza bianco med brysselkål och tryffel
Foto: Tv4
Smördegspizza bianco med brysselkål och tryffel
10 ingredienser
40 m
Snabbt som ögat har du denna på bordet! Lika god varm som ljummen, och har det blivit över kan du värma den i ugnen hastigt och servera som tillbehör till soppa.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp smördeg (finns glutenfri)
- 1 förp crème fraîche
- salt
- 2 dl ost, riven (smakrik)
- 10-15 brysselkål
- 0,5 tsk salt
- 2 msk olivolja
- 2 tsk tryffelolja
- 1 tsk svartpeppar
- färsk timjan
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader, över och undervärme.
- Rulla ut degen, bred över crème fraîche och salta. Strö över osten.
- Dela brysselkål i kvartar och vänd i salt och olja. Lägg kålen på pizzan.
- Baka pizzan i 25 minuter.
- Mal slutligen svartpeppar över pizzan och toppa med timjan.
