Smördegsknyte med äpple
Foto: TV4
Smördegsknyte med äpple
6 ingredienser
De här knytena är verkligen lättgjorda, tack vare den färdiga smördegen. Servera knytena ljumma tillsammans med glass eller vaniljsås.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 djupfrysta smördegsplattor
- 2 äpplen
- 0,75 dl crème fraîche
- 0,75 dl mörkt muscovadosocker
- 1 ägg
Till servering:
- glass (eller vaniljsås)
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Tina smördegsplattorna. Skär dem mitt itu. Kavla ut dem till kvadrater, ca 15 x 15 cm.
- Skala och skär äpplena i tärningar. Blanda med crème fraiche och socker. Fördela fyllningen på smördegsplattorna. Vik ihop kanterna mot mitten så att det blir ett knyte. Tryck ihop hörnen med tumme och pekfinger.
- Lägg knytena på ett bakplåtspapper på en plåt. Pensla med uppvispat ägg. Grädda äppelknytena ca 15 minuter tills de fått färg.
