Smillas glutenfria mjölmix

Smillas glutenfria mjölmix

Smilla Luuk ny

Smilla Luuk ny

Smillas glutenfria mjölmix

Av: Smilla Luuk

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

5 m

Det är enkelt att göra egen glutenfri mjölmix. Här är Smillas recept. Det funkar lika bra till bullarna som till knäckebrödet!

Glutenfri bakning

Ingredienser

kg

300 g majsmjöl
300 g rismjöl
400 g potatismjöl (/stärkelse)
12 g guarkärnmjöl (finns att köpa i vissa hälsokostaffärer och på nätet)
2 tsk bakpulver

Gör så här

Blanda ihop alla ingredienser noga och förvara mixen i en tätslutande burk. Använd istället för färdigköpt glutenfri mjölmix.