Smakrik pebre
Smakrik pebre
9 ingredienser
20 m
En smakrik sås med chili, vitlök, koriander och citronsaft kan bli ett perfekt tillbehör till middagen.
Ingredienser
- 1 röd chilifrukt
- 5 salladslökar
- 2 klyftor vitlök
- 1 kruka färsk koriander
- 1 kruka persilja
- 1 dl olivolja
- 3 msk citronsaft, färskpressad
- salt
- peppar
Gör så här
- Dela, kärna ur och finhacka chilin.
- Strimla salladslöken.
- Skala och finhacka vitlöken.
- Grovhacka koriander och persilja.
- Blanda chili, salladslök, vitlök, koriander och persilja med olivolja och citronsaft. Smaksätt med salt och peppar.