Skyrtårta à la mamma

3h 20m
4
Skyrtårta à la mamma
Foto: TV4

Fryst tårta med söt botten och fyllning med vit choklad, skyr och vanilj.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

29 november 2017
3h 20m
4

Du behöver

Botten

  • 150 g smör
  • 1 pkt Oreo kakor

Fyllning

  • 3 dl grädde
  • 500 g skyr med vaniljsmak
  • 1 msk florsocker
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 100 g vit choklad

Dekoration

  • turkisk peppar, hackade

Gör så här

  1. Botten
    Smält smöret.
  2. Mixa kakorna grovt i en matberedare.
  3. Blanda kakorna med det smälta smöret.
  4. Tryck ut i en form med löstagbar kant.
  5. Fyllning
    Vispa grädden och lägg åt sidan.
  6. Vispa skyr, florsocker och vanilj ihop. Smält chokladen och blanda ihop med smeten samt grädden.
  7. Vispa tills du får en jämn och fin smet.
  8. Bred sedan ut smeten över kakbottnen.
  9. Krossa turkisk peppar med en mortel och strö över kakan.
  10. Ställ in i kylen i minst 3 timmar.
Kommentera receptet

Fler goda recept