Skyrtårta à la mamma

Foto: TV4
Skyrtårta à la mamma
8 ingredienser
3h 20m
Fryst tårta med söt botten och fyllning med vit choklad, skyr och vanilj.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
Botten
- 150 g smör
- 1 förp Oreo kakor
Fyllning
- 3 dl grädde
- 500 g skyr med vaniljsmak
- 1 msk florsocker
- 1 tsk vaniljpulver
- 100 g vit bakchoklad
Dekoration
- turkisk peppar, hackade
Gör så här
Botten
- Smält smöret.
- Mixa kakorna grovt i en matberedare.
- Blanda kakorna med det smälta smöret.
- Tryck ut i en form med löstagbar kant.
Fyllning
- Vispa grädden och lägg åt sidan.
- Vispa skyr, florsocker och vanilj ihop.
- Smält chokladen och blanda ihop med smeten samt grädden.
- Vispa tills du får en jämn och fin smet.
- Bred sedan ut smeten över kakbottnen.
- Krossa turkisk peppar med en mortel och strö över kakan.
- Ställ in i kylen i minst 3 timmar.