Gör så här

1. Koka upp hallon och socker.
2. Blanda i glykos och pektin, koka ihop till 106-108 grader.
3. Avstanna kokningen genom att doppa kastrullen i en skål med kallt vatten.
4. Fyll små silikonformar med marmeladen. Eller använd en/flera bakplåtsfodrade formar, fyll formarna ca 10- 15 mm högt med marmelad, låt svalna, gärna över natten.
5. Tag ut marmeladen ur formarna, om du har använt bakformar så skär dom i fyrkanter som är ca 2 x2 cm.
6. Vänd marmeladen i socker.