Tacopannkaka med tomatsalsa - pannkaka

Tacopannkaka med tomatsalsa - pannkaka
Foto: Barnens egen matskola

Tacopannkaka med tomatsalsa - pannkaka

0

12 ingredienser

Receptet kommer kommer från tävlingen Barnens egen matskola och receptet räcker till 10 pannkakor.

Mums! Använd ekologiska produkter såklart.

Ingredienser

  • 2 dl nötfärs
  • 1,5 msk taco kryddmix
  • 3 ägg
  • 6 dl mjölk (ekologisk)
  • 4 dl grahamsmjöl
  • 5 msk linser

Salsa

  • 2 tomater, hackade
  • 2 klyftor vitlök, pressade
  • 1 krm kebabkrydda
  • 2 krm Aromat
  • 1 krm svartpeppar
  • 1,5 tsk taco kryddmix

Gör så här

  1. Stek nötfärsen. Blanda i tacokryddan i färsen.
  2. Blanda ägg och mjölk i en bunke, tillsätt grahamsmjöl. Blanda om.
  3. Blanda i tacoköttfärsen och linserna.
  4. Stek pannkakor av smeten.
  5. Blanda alla ingredienser till salsan i en skål. Ha salsan till pannkakan istället för sylt.