Silviakaka med jordgubbar
Silviakaka med jordgubbar
12 ingredienser
30 min
Den här enkla kakan i långpanna passar perfekt till sommarens alla högtider.
Ingredienser
10 - 12 portioner
Botten
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1,5 dl mjölk
- 75 g smör, smält
Glasyr
- 150 g smör
- 1,5 dl florsocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 äggula
Servering
- färska jordgubbar
Gör så här
Botten
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och socker riktigt fluffigt.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
- Vänd ner de torra ingredienserna i smeten tillsammans med mjölk och smör.
- Häll smeten i en smord form och baka i ca 20 minuter. Låt svalna.
Glasyr
- Smält smöret till glasyren på låg värme och rör ner florsocker, vaniljsocker och äggula tills glasyren tjocknar lätt.
- Bred glasyren över kakan.
Servering
- Servera kakan med jordgubbar.

