Silltapas

Abba silltapas
Foto: abba

Silltapas

28 ingredienser

45 min

Laga supersmarriga tapas på 5-minuterssill från Abba!

läs mer
Abba nya sillar

Abba tipsar!

Testa någon av Abbas sillnyheter – Västkust Majo, Chili Aioli, Mandarin Peppar och Brantevik

Läs mer

Ingredienser

portioner

Sillceviche

  • 3 dl limejuice
  • 1 tsk strösocker

Inläggning

  • 1 förp Abba 5-minuterssill, i bitar
  • 1 rödlök
  • 1 chilifrukt
  • 1 kruka färsk koriander
  • 1 avokado
  • 2 dl mango, tärnad

Asiatisk sill

  • 3-4 endiver
  • 2 förp Abba sill Ingefära Lime
  • 3 dl majonnäs
  • 4 msk soja
  • citron
  • 200 g morot, strimlade
  • 1 ask krasse

Lag

  • 0,5 l vatten
  • 1 dl vitvinsvinäger
  • 0,5 dl strösocker

Tonfisksnitt

  • 1 kavring
  • 2 burkar Abba Tonfisk i vatten
  • 2,5 dl kvarg
  • 1 knippe färsk bladpersilja
  • 1 klyfta vitlök (liten)
  • salt
  • peppar
  • rädisa
  • böngroddar
  • dill

Gör så här

  1. Sillceviche
    Skär sillen i små bitar och lägg i lagen tillsammans med skivad rödlök, hackad chili och hackad koriander.
  2. Tärna avokadon och vänd ner den och mangon i silllagen.
  3. Asiatisk sill
    Pickla strimlor av morötter i lagen. Blanda majonnäsen med sojan och smaksätt med lite citronzest och saft. Lägg ut endivebladen och toppa med majonnäs, sill, morötter och lite krasse
  4. Tonfisksnitt
    Blanda alla ingredienser till tonfiskröran Skiva ut rutor av kavringen Bre ut röran på brödet och toppa med tunt skivade rädisor, böngroddar och lite dill.
TIPS!
läs mer
Abba sillbuffé

Abba tipsar!

Vill du ha fler goda recept med sill? Klicka här!

Läs mer