Sigrids gumröra på grovt rågbröd
Sigrids gumröra på grovt rågbröd
Av: Sigrid Bárány
Från: Bingolotto
9 ingredienser
Gumröra på matjessill som blir goda snittar på rågbröd. Smått och gott som tapas till akvavit på julfesten.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
Gumröra
- 10-15 bitar matjessill, hackad
- 3 ägg, hårdkokta och hackade
- 2 msk rökt kaviar
- 3 msk crème fraîche
- 0,5 dl färsk dill, hackad
- 1 rödlök, hackad
- 2 msk smör
Till servering
- grovt rågbröd
- dillvippa
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Bryn smöret nötbrunt i en kastrull. Blanda alla ingredienserna till röran.
- Servera på små bitar grovt rågbröd eller pumpernickel, garnera med dill.
